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毕业生推荐

  1. "我在SATS(新加坡机场终站服务公司)这家获奖航空公司实习时每天为2000多人提供餐饮服务。此经历极大丰富了我的专业经验,让我的简历增色不少。我现在在澳门皇冠娱乐城工作!"

    Li Miao李苗, 来自中国西安
    DCC 003毕业生
    就职于澳门皇冠娱乐城

  2. "众所周知,SATS餐饮的效率极高。它附属于列于世界前十位的新加坡航空和获奖的樟宜国际机场。在SATS餐饮的经历让我现在成为荣寿司的助理培训厨师。"

    Zhang Li Guang 张立光,来自中国福建
    DCC 003毕业生
    就职于新加坡荣寿司

  3. "新加坡香阳环球厨师学院是一个很好的学校,要求严格,品质专业,各种接触国际饮食文化的机会,都是国内找不到的。加入学校以后,我们从非常初级的知识学起,如何招呼客人,餐厅的摆设,各种饮料的区别,酒的理论等等。在我的实习期间,主要实践在两间不同的餐厅,第一间名称叫EDEN SANCTUARY,是意大利风格的咖啡馆。第二间名称叫MY HUMBLE HOUSE(寒舍),是新式广东菜高级餐厅。厨师是一个实践性很强的工作,有很多东西并不是在学校学到的,参加的实践越多,经验就越丰富,这是厨师的财富。"

    Zhang Xiao Chuan 张小川, 来自中国湖北
    WSQ DCA 001 毕业生
    就职于新加坡圣淘沙香格里拉度假酒店(Singapore Shangri-La’s Rasa Sentosa Resort)

  4. "新加坡香阳环球厨师学院的课程是中西合并,让我学到很多以前我在中国没有学过的知识并且大大地开阔了我的眼界,包括西餐的用料,烹饪过程,摆盘,以及服务客人的礼仪,还有糕点的制作和面包的烘烤工艺。与此同时,我们还可以学到新加坡道地美食和这里多元种族的人文景观和风土人情,这对我了解这个美丽的岛国体提供了不小的帮助。 在这里老师和同学都很友善,他们不会因为你不是这里的本地人所排挤你,他们还会提供我们必要的帮助。学院的教学是以英语教学为主,在客观上对我们来之中国的学生会有一定的困难,但是对这里的老师来说他们希望看到的是一个想学肯学的学生,所以这一点对也是鼓励我学习下去的动力。

    我对于厨师这个行业有着很浓厚的兴趣,因为我觉得当你呈现给客人是你亲手烹饪的菜肴看到他们品尝到津津有味赞不绝口的时候,我觉得是一种无法用言语来形容的满足感也是一种精神上的动力。在这样的原因之下我选择了这个行业。"

    Tong Bin 童斌,来自中国上海
    正在就读于ACP J 的学生
    现在在新加坡香格里拉酒店 (Shangri-La Hotel Sinagpore)实习

  5. "未来到新加坡香阳环球厨师学院之前,我十分担心自己在国外学院的适应能力。加入之后,学院的指导厨师及同学非常热心以及给予我耐心的辅导。在这里,我深深地明白厨师不再是单纯地在厨房工作,还需要了解不同领域的知识,例如:东西方菜肴,不同的香料,营养学及传统和新式的烹饪方式等等。毕业后,我们还可以选择继续在国外深造或者在新加坡就业。"

    Tang Hao 唐浩, 来自中国湖南
    正在就读于ACP L 的学生

  6. "来到新加坡香阳环球厨师学院,我最大的感受就是老师们都很认真负责,也很耐心,学习的内容很丰富,很多是在中国学不到的。例如芝士,红酒,各种地道的菜肴,动手动脑相结合,每一天都很丰富,收获了很多友谊,学习到了不同国家的文化~是对自己的的历练和考验~收获很多,不虚此行。"

    He Chong 何冲,来自中国西安
    正在就读于WSQ DCA 006 的学生
    现在在新加坡The Nautilus Project (ION)实习

  7. " 我是从新加坡其他学校转学到 AT-SUNRICE 学 习。在 这里我学到了一些在其他学校学不到的糕点与其它烘焙的技 巧,而 且,它的学习以及实习相结合的学习方式让我感觉很特别。 学校 的导师 ,工作人员以及同学都很友善, 他们 耐 心地教导我很多课内和课外的知识 。在 学校的第一学期,我们都有进行严谨及专业 的入门培 训,这让我奠定了很好的基础。所以在实习的地方,我很快地就适应了工作环境及掌握要领。 "

    Wang La Mei,王腊梅, 来自 中国云南

    WSQ DIPB 005 毕业生

  8. " 我来到了新加坡香阳环球厨师学校学习烹饪,到现在已经9个月了,我觉得我学到了很多。刚刚到新加坡的时候,我的英文很差,每次上课的时候,几乎听不明白老师在讲什么,但是在课间休息的时候,老师经常问我有什么不会的,每次放学以后,所有的同学都走了以后,有什么不会的我都会留下来问一下老师,所有的老师都会耐心的解答给我。在学校我的同学都知道我的英文不好,所以他们都用所有的办法来教我,现在我的英文有了很大的进步!

    现在我一直在新加坡的圣淘沙集团实习。在实习期间,我学到了很多,不仅仅知道了如何煮菜,还学会了怎么管理;从我看那些外国人的做事细节中学到了怎么做人。现在我在一个很好的餐厅学习,在这里我的厨师们都对我很好,每次我不会的时候他们都会尽力帮助我,每当我去问他们,他们都会耐心的解答,我从他们的每一个细节中学习,让我受益匪浅,感受颇多。

    最后,我要谢谢所有的老师,同学,他们让我成长!!!

    Chen Kairui, 陈凯瑞 -  中国北京 (北京商务管理学校),
    WSQ DCA 016 毕业生

  9. " 首先,感谢这个学校录取我,让我有机会来新加坡学习。现在还有三个月左右的时间就要毕业了,时间过的比自己想像中快很多。

    在这边的学习,如果不是一步紧跟一步,我想你是很难适应好这边的环境和要求。所以无论是实习还是在学校我都会尽最大努力做到极限。其实,我在来这个学校之前对这行一点门道和概念都没有,原来这里面就是一个系统,甚至每一道都有它们自己的程序和门路,同样是需要很多专业知识来填充的,而且是非常严格和谨慎的。到今天为止,我学到了很多东西,也见识到了很多我原来没有见过和接触的事物。如果你要问我为什么我想成为一名厨师,我只会回答你,跟着你的心走,跟着心去选择。有一句话说的很好,人一生都可以围绕着自己的兴趣去做一件事,那就是最幸福的事情。现在的我就是,抓住每一个机会,做好每一道菜,都会是我前进的动力。

    同时,我还想感谢在学校帮助过我的所有的朋友还有我工作中所有给予教导我知识和技术的厨师们,谢谢你们对我的宽容,每一个机会都是你们对我的信任。希望我的表现能够再接再厉,以至于最后毕业,交上一份满意的答卷。

    Zhang Baihan, 张柏涵-  中国北京 (中国北京人民大学),
    WSQ DCA 015 毕业生